ブログ
2024-09-28 19:52:00
今週のワイン
本日の沢山のご来店ありがとうございました。
ワインの紹介今週は：
Cremant de Bourgogne Tradition Brut NV
ピノ・ノワール７０％、シャルドネ３０％
美しくきめ細かな泡立ちがあり、
素晴らしく、
2022 Le G de Chateau Guiraud
ソーヴィニヨンブラン53％ セミヨン47％
ソーテルヌの1級シャトーギローが造る白ワイン。
した樽を利用しており、
明日２９日ランチ 12：30か13：00お席有
ディナーは１７：30～19：00お席有
当日直前予約もokですので、その場合はtelにてお問い合わせ
0467-73-8224
2024-09-28 07:59:00
鮮魚入荷しております
28日ランチ12：00お席あり
デイナーは17：30か18：30
29日12：30か13：00お席あり
デイナーは17：30～19：00お席あり
朝どれの鮮魚入荷しております、是非ご賞味ください
飛び魚は神奈川産、鯛は神経締め！
鎌倉ランチ、鎌倉デイナーをラ・コクシネルにて満喫してください
直前予約もウエルカムです telにて0467-73-8224
2024-09-25 08:08:00
シーズン最後のデザート
【デザート】
ペシュメルバ コクシネル風
桃は食感を残して、白ワインとシロップでコンポートに
コンポートの汁は皮から出る淡い桃色を生かして、ジューレーに
バニラアイスとラズベリーのクーリーはクラシカルなコンビ
カリカリのチュイール、
そろそろシーズン最後のデザート、是非ご賞味ください
2024-09-24 08:11:00
お席のご案内
【お席情報】
9月24日ランチ〇 デイナー18：00or19:00
9月25日ランチ〇 デイナー〇
9月26日ランチ12：00or13:00 デイナー〇
9月27日ランチ〇 デイナー〇
9月28日ランチ11：30 デイナー17：30or18:30
9月29日ランチ〇 デイナー〇
2024-09-21 22:20:00
大山鶏
【大山鶏のロティ 鎌倉野菜 バターナッツのピューレ ジュ・ド・ボラィユ】
ブランドの鶏肉 大山の腿を皮面もパリッと焼き、ジューシーにロースト
ほのかに甘い濃厚な南瓜バターナッツと鶏の肉汁でお召し上がり下
22日ランチ12：00または13：00空いてます
ディナーはお好きなお時間ご案内可能です
