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2026-04-01 20:10:00
本日も教室満席でした！
４月の料理教室
無事本日の沢山のご来店いただきありがとうございました。
今回は３月とは変わり、
- 美味しいじゃが芋のブリニ ソースブールブラン
- 鮮魚のオングロワーズ風
- そしてシェフの思い入れがある、ブルターニュ地方のクレープ
どれも春に最高にフレンチ料理です
夜の部もありますので、
4月10日 ４月１７日 4月２３日クラスご案内してます
ご予約は0467-73-8224
2026-03-28 07:53:00
春の料理教室
４月の料理教室決まりました
沢山のお問い合わせをいただいている為
改めて夜の部も開催致します
4／1昼のクラス、夜のクラス
4／10昼のクラス、夜のクラス
4／17昼のクラス、夜のクラス
4／23昼のクラス、夜のクラス
昼のクラスは変わらず11：00スタート
夜のクラスは18：00スタートです
春メニュー
”サーモンとジャガイモのクレープ ソースブールブラン”
”フランドル地方の煮込み料理 カルボナード”
”鮮魚のオングロワ パプリカ風味”
＊レシピ代、材料費、講師代、お食事付 ７０００円
＊好き嫌いアレルギーの対応はしておりません、
＊ワンドリンク制
＊好き嫌いアレルギーの対応はしておりません、
＊ワンドリンク制
春のメニュー是非お楽しみくださいませ！
2026-03-20 09:54:00
4／17料理教室
残り僅か料理教室ご案内しております
4／17 は3品のご紹介です
- 鮪のタルタル クスクスのティアン ミモザ風
- 鮮魚とマッシュルームのブレゼ ソースデュクレレ
- ”ムサカ” 茄子とジャガイモの熱々グラタン
デモストレーション形式にてシェフが皆様の前で
料理を作りながらご説明致します
レシピも見ながら楽し、少しすごいシェフのワインポイントの
コツなども是非学んでみて下さい
日時：4／17
場所：レストランラ・コクシネル
鎌倉市由比が浜2-3-4 2Ｆ
ご予約：0467-73-8224
内容：計3品 （お食事代、材料費、レシピ込み）
費用：7000円
時間：11：00～15：00
＊とくにアレルギーなど無ければメニューの変更はできません
予めご了承下さい
＊ワンドリンク制
2026-03-20 09:37:00
3/22 ワイン会
3/22 （日）ワインイベント
普段飲めない特別なワインや泡をご提供するイベントです
齋藤シェフよりワインのご説明を簡単にさせていただきます
お食事は気軽にシェアできる前菜の盛り合わせや、
お友達やワイン好き、
特別なワインをお楽しみ下さいませ
日時：3／22 日
場所：レストランラ・コクシネル
鎌倉市由比が浜2-3-4 2Ｆ
ご予約：0467-73-8224
泡、白、赤飲んで食べて 10,000円ぐらいで
お支払い方法：現金でいただけると嬉しい
2026-03-20 09:28:00
6／3テーブルフラワーイベント
《テーブルフラワーレッスン ランチ会》
この度生け花田中先生をお招きして、テーブルフラワーのイベント
を開催いたします
楽しく学べるたテーブルフラワーをだれでも手軽に体験できる
参加型のレッスンです
レッスンの後は、齋藤シェフより６月のハーブや旬のお野菜、
お肉料理をご堪能いただけます
コンセプトとしては：
”梅雨時の蒸し暑さを 清涼感のある葉ものやお野菜を使って爽やかに演出する
テーブルフラワーを制作し、自作の前でお食事を楽しむ”
先生とシェフによるコラボレーションを是非お楽しみ下さい
日時：６/３水
時間：11：30～15：00
場所：レストランラ・コクシネル
鎌倉市由比が浜2-3-4 ２F
費用：12000円 （お花代、レッスン料、お食事代、ワンドリンク付き）
持ち物：エプロントと生け花用ハサミを持参くださいませ
（
＊アレルギーは必ず事前にお知らせくださいませ
イベントの為ご希望に添えない場合はございます
予めご了承ください。
お支払い方法：現金のお支払のみ
ご予約：0467-73-8224
