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2026-02-24 18:55:00
食レポ第二弾 料理教室
《料理教室アシスタントの食レポ第二弾》
誰もが好きな熱々のグラタン”ムサカ”
ムサカは、野菜やひき肉などを重ねてオーブンで焼く、
東地中海地域発祥の伝統的なキャセロール料理です。
フランスでも定着した家庭料理としてご紹介していきます
茄子にシェフの秘伝のボロネーズ、じゃが芋を重ね
オーブンにて仕上げます
簡単そうですが、少しコツがいるこの料理
シェフが特別に公開します
既にお席埋まり始めております
３月４月のご予約はお早めにお願いいたします
開催日：
３月１３日３月１６日
４月１７日４月２０日
お時間：
11：00～15：00
場所：
”レストランラ・コクシネル”
鎌倉市由比が浜2-3-4 ２Ｆ
＊デモストレーション形式 持ち物なし
＊食材費、レシピ、お食事込み
ご予約は0467-73-8224
2026-02-19 09:05:00
コンサートランチのリマインダー
《コンサートランチのお知らせ》
いよいよ２月２２日ランチコンサート開催間近となりました
毎年大人気のイベント！ 今年もすでに満席をいただき、
チケットは即完売の勢いです
今年も豪華ゲスト盛りだくさん、そして特別コースをご用意させて
いただきました
リマンダーとしてご予約いただきましたお客様には
12：00よりドアオープンです
12：30より開演となりますので、
なお三連休の為、道路及び交通機関も大変混雑する見込みです
お時間に余裕をもってお越しくださいませ
（＊遅刻の場合でも予定通りプログラムを進行いたします。
予めご理解いただけますよう何卒お願いいたします）
そしてお店から
乾杯ドリンク付ですが、
ご注文いただけるととても助かります
今回ご参画いただきました演出者の今後の活躍をサポートするため
是非宜しくお願いいたします。
それでは a la dimanche
2026-02-19 09:04:00
教室の食レポ
《料理教室の食レポ》
まずは美味しいお魚料理から
こんな本格的な”鮮魚とマツシュルームのブレゼ
ヴェルモット風味”
今回もデモストレーション楽しみです
既にお席埋まり始めております
３月４月のご予約はお早めにお願いいたします
開催日：
３月１３日３月１６日
４月１７日４月２０日
お時間：
11：00～15：00
場所：
”レストランラ・コクシネル”
鎌倉市由比が浜2-3-4 ２Ｆ
＊デモストレーション形式 持ち物なし
＊食材費、レシピ、お食事込み
ご予約は0467-73-8224
2026-02-17 08:04:00
3月4月の料理教室
お待たせしました
３月４月の料理教室 試作もGOOD!
レシピ作成して 春メニューいよいよ準備開始です
今回も美味しい家庭料理届けられるよう 頑張ります！
開催日
３月１３日 ３月１６日
４月１７日 ４月２０日
時間：11：00～15～00
場所：鎌倉市由比が浜2-3-4 2F
ご予約はお早めに 0467-73-8224
2026-02-14 11:43:00
今週のワイン
美味しいワイン揃えております
ペアリングやグラスで是！ １４日ディナー１組お席有 １５日ランチ一組お席有 ディナーお席有
