レストラン ラ・コクシネル

【足柄牛のサーロイン】

 

足柄牛は、丹沢と箱根の間に位置する、神奈川県足柄地域の風光明媚な自然環境のなか、

限られた条件で飼育された牛のみが認められる、「かながわブランド牛」

肉質はきめ細かく、ほど良くのった脂はふわりと甘い

 

是非ご賞味ください 

今週のお勧めお肉

【牛ミスジのロティ】

季節の鎌倉焼き野菜

バターナッ南瓜

赤ワインソース

鎌倉フレンチを是非ご賞味下さい

0467-73-8224

【今週のお席情報】

10/4　11:30/12:00/13:00〇　デイナー〇

10/5　11:30/12:00/13:00〇　デイナー17:30 or 18:30

神経〆鯛

本日の沢山のご来店ありがとうございました。

ワインの紹介今週は：

Cremant de Bourgogne Tradition Brut NV 

ピノ・ノワール７０％、シャルドネ３０％　　　　　　　　　　　　　　

美しくきめ細かな泡立ちがあり、力強さとエレガントさのバランスが

素晴らしく、ハチミツやブリオッシュのような香ばしさが感じらる。

2022 Le G de Chateau Guiraud

ソーヴィニヨンブラン53％　セミヨン47％　　

ソーテルヌの1級シャトーギローが造る白ワイン。貴腐ワインの醸造に使用

した樽を利用しており、辛口ながら深みのある香りと余韻が高級感を演出。

明日２９日ランチ　12：30か13：00お席有

　　　　　ディナーは１７：30～19：00お席有

当日直前予約もokですので、その場合はtelにてお問い合わせください

0467-73-8224