ブログ
2024-09-25 08:08:00
シーズン最後のデザート
【デザート】
ペシュメルバ コクシネル風
桃は食感を残して、白ワインとシロップでコンポートに
コンポートの汁は皮から出る淡い桃色を生かして、ジューレーに
バニラアイスとラズベリーのクーリーはクラシカルなコンビ
カリカリのチュイール、
そろそろシーズン最後のデザート、是非ご賞味ください
0467-73-8224
- 2025.04.03 Thursday