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2024-09-17 07:30:00

熟成もち豚:本日のお肉

3連休の21,22,23日 ランチまたはディナー

お席埋まり始めておりますので、ご予約お早めに!

【熟成もち豚のロースト 鎌倉バターナッツ 季節野菜 肉汁のジュで】

柔らかいロースの部位をじっくりとローストして、やさしい南瓜のピューレと鎌倉野菜

しつかりとしたソースが決め手です。

赤ワインは今週ボルドー、ブルゴーニュ&南ローヌから選べますので、是非ワインと合わせて

いただけると美味です

 

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2025.04.03 Thursday